令和3年度成果報告書をアップしました。

【木乃婦／髙橋様】撮影風景についてご紹介します。 本日はお店に来ています。...

本校ではカリキュラムの策定に向けて事前に業界の課題を抽出するため、Society5.0時代を見据えた業界の人材育成ニーズ調査を行っています。...

学習者目線でオンライン授業をより魅力化するために、動画にてオンライン教材の開発を行っています。 撮影がいよいよスタート！ 和食・日本料理の基...

甲子園大学伏木先生による 「日本料理のおいしさの科学」特別講義です。楽しみです。...

本日はあの有名な祇園辻利の安田様・井出様にお越しいただき、祇園辻利様の歴史やお茶の歴史などについて 特別講義を行っていただきました。...

事業推進のための会議を実施しました！ １．日 時 ２０２１年 ３月 １日（月） １１時３５分～１３時３５分２．場 所 大和学園太秦キャンパス...

本日は、公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会様に出張。 杉本様（奈良屋記念杉本家保存会事務局長・料理研究家）による特別講義を収録いたしました。...

今日のゲストは、京都府立大学教授の宗田先生！ 食と街づくりという視点での講義を収録いただいております。 どのような講義になるのか、今から楽し...